由內而外提升防曬值：吃出健康皮膚防禦力！

2022年8月17日 Jeffrey Morrison

炎炎夏日正是攝取維生素D的好季節！雖然適當陽光照射所產生的維生素D對整體健康好處多多，不過，仍要避免皮膚曬傷或是過度曝曬。大家都知道，過度的紫外線照射會損害皮膚；但是您知道嗎？許多常見食物中，富含可以提高皮膚對紫外線損傷自然防禦力的營養素，美味又有益！

過量的紫外線所引發的最大問題就是肌膚的氧化損傷，因為紫外線會破壞DNA的穩定性，進而影響到皮膚細胞。DNA損傷會引發各種皮膚問題，嚴重的話，甚至可能導致皮膚癌。幸運的是，有許多食物中的植物營養素和抗氧化劑，可以有效阻止氧化損傷，讓身體由內而外自行修復DNA，並保持細胞健康。

由內而外有效提升防曬值

	NO. 1 綠茶除了綠茶中富含抗氧化劑 EGCG，也被研究證實，可以有效降低罹患非黑色素瘤皮膚癌的風險。一項研究發現，每天喝 2 杯綠茶可以降低 35%皮膚癌發生的風險。此外，長期有喝綠茶習慣的人，罹患皮膚癌的機率大大減半！所以，如果您是喜歡水療類型的人，歡迎試試：讓綠茶覆蓋您的整個身體，能更有效降低皮膚癌的風險。盡量噴、抹或飲用綠茶吧!
	NO. 2 石榴籽鞣花酸是番石榴籽中的主要植物營養素，它實際上的作用是能夠減少炎症的發生，並且達到抗氧化，對抗紫外線損傷。而且，鞣花酸不僅針對炎症有效之外—它還能保護皮膚的膠原蛋白不被陽光分解，減少皺紋產生。
	NO. 3 迷迭香與羅勒迷迭香酸，是迷迭香和甜羅勒中的主要植物營養素，也是有效的抗氧化劑，它已被研究證實其對於有毒化學物質和紫外線輻射有保護作用。這種化合物能降低炎症分子對紫外線的反應，此還能促進幫助我們身體對抗太陽有害射線的防禦黑色素細胞生長。
	NO. 4 葡萄柚葡萄柚中含有兩種主要抗氧化劑，分別是柚皮素和蘆丁，能夠有效防止紫外線輻射對DNA所造成的損害。這類型的 "類黃酮 "抗氧化劑會中和DNA鏈附近的自由基，以保護它們免受導致皮膚癌的病變的威脅。柚皮素主要存在於葡萄柚果肉和果汁中，而蘆丁則是在葡萄柚皮中，所以別忘了多多利用葡萄柚皮。